Hvordan man laver confit byaldi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Start med 2 peberfrugter.

Skær i halve og de frø.

Pop på en bakkeside opad og dryp lidt olivenolie på dem efterfulgt af et drys salt og peber. Disse skal gå under en grill i mellem 15-25 minutter, indtil huden bliver sort.

Når peberfrugterne griller, få et stort løg og 3 fed hvidløg.

Finhak løg.

Og hvidløg.

Gør dine urter klar, tag bladene af timianens damp og hug med persille.

Tilsæt olivenolie, løg, hvidløg, hakkede urter og laurbærblad i denne rækkefølge til en varm gryde og steg, indtil løgene er bløde.

Tag peberfrugterne ud af grillen og lad dem køle af.

Når det er køligt, skal du skrælle huden af.

Skær peberne i små terninger.

Åbn en dåse tomater.

Tøm væsken og hæld den i gryden med løgene, hak derefter tomaterne fint og tilsæt også til gryden.

Skal se sådan ud! Kog og reducer ned tilsæt salt og peber efter din smag. Dette tager cirka 30-45 minutter på medium varme.

Tænd for ovnen til fuld sprængning og tag dine grøntsager.

Hak dem alle i diske.

Saml dem, hvor de lægger et stykke af hver af grøntsagerne oven på hinanden, let overlappende.

Hæld din løg og tomatsauce i bunden af ​​en stor bageplade og læg din grøntsag oven på saucen sådan.

Drys med olivenolie, en hakket fed hvidløg og nogle timianblade og krydre med salt og peber.

Dæk med folie eller bagepapir og læg det i din varme ovn i 1 time.

Efter en time skal du dreje din gas ned til 200/180 for ventilatorovne og tage folie eller bagepapir af.

Efter en times kogt afdækket skal saucen i bunden af ​​bakken være tyk, men ikke tør. Tilsæt lidt vand, hvis det er tørt, og lad det koge lidt længere.

Og nyd med et glas rødvin og noget frisk brød. Et dejligt strejf er at dryppe lidt dressing over en gang serveret, blanding af olivenolie, balsamicoeddike, hakket hvidløg og friske timianblade!


Se videoen: Making Pixar Style Ratatuille Confit Byaldi


Kommentarer:

  1. Arend

    Well done, it seems to me, this is the brilliant sentence

  2. Shajar

    Måske er jeg enig i din sætning

  3. Ketaur

    du fik besøg af beundringsværdig tanke

  4. Bradd

    I mean, you allow the mistake. I can prove it. Write to me in PM, we'll talk.

  5. Tremain

    Efter min mening begår du en fejl. Skriv til mig i PM, så diskuterer vi.



Skriv en besked


Forrige Artikel

Hvordan man laver sne creme

Næste Artikel

Hvordan man laver hvalpe chow